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올리브잎 효능,영양성분

여행자와식객 2019. 2. 21. 12:54

올리브잎 효능,영양성분 알아볼까요


올리브는 열매와 오일이 인기지만, 실은 올리브잎에도 뛰어난 효능과 효과가 있습니다.



1)면역 세포 활성화 


올리브잎 영양성분 중에는 올리유로핀이라는 올리브 고유의 폴리페놀이 들어 있습니다.


올리유로핀은 면역력을 높이고, 항균, 항바이러스 작용이 높은 것이 특징입니다. 


따라서 독감과 감기 예방에 좋습니다.


또한 항산화효과, 안티에이징 효과가 있으며, 멜라닌의 생성을 억제하고 콜라겐 생성을 촉진하는 효능도 있습니다.

 

2)항바이러스 효과


올리브잎에 많이 함유되어있는 올리유로핀은 인체 내에서 엘레놀산으로 변합니다.


엘레놀산은 박테리아, 바이러스의 성장을 억제하는 효능이 있습니다.


모든 바이러스 및 세균성 감염에 효과를 발휘한다는 연구결과가 나와 있습니다.


또한 엘레놀산은 박테리아를 죽일뿐만 아니라 감염증도 예방합니다.

 

3)동맥경화 예방


올리브잎 효능 에는 동맥경화 등 심혈관질환 예방 효과가 있습니다.


올리브잎에는 올레산이 많이 함유되어 있습니다.


올레산은 HDL 콜레스테롤을 증가시키고, LDL 콜레스테롤의 증가를 억제하는 효과가 있습니다.


그 결과, 동맥경화,고혈압,심장 질환의 예방 및 개선에 도움이 됩니다.

 

4)골다공증의 예방 및 개선에 효과


올리브잎에는 칼슘과 칼슘의 흡수에 필수적인 비타민D도 함유되어 있습니다.


칼슘과 비타민 D의 상호 작용에 의해 체내에 칼슘을 많이 흡수할 수 있습니다



또한 올리브잎에는 빈혈 예방에 효능이 있는 철분과, 철분의 흡수를 촉진하는 비타민C 등 여러 미네랄과 비타민이 함유되어 있습니다.


 

 

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