두리안 효능, 영양성분 알아볼까요

두리안 효능, 영양성분 알아볼까요

두리안은 천국의 맛과 지옥의 냄새(치즈,양파 썩은 냄새)를 갖고 있는 것으로 알려진 아열대과일입니다.

과일 중의 왕자라는 별명을 지니고 있을 정도로, 크고 달콤한 맛을 자랑합니다.

두리안 칼로리는 100g 당 133칼로리입니다.

두리안을 고를 때는 만져 보았을 때 단단한 것이 좋으며 너무 익은 것은 껍질이 갈라지기 쉽습니다. 

과육은 생과일로 먹거나, 주스, 잼으로 만들어 먹습니다. 

씨앗은 단백질이 풍부하여 굽거나 튀겨서 먹습니다. 잎과 나무 껍질은 약재로 사용합니다.

두리안 효능 은 고혈압, 당뇨병, 동맥경화 예방에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 해독작용과 암을 억제하는 작용,

점막과 피부를 튼튼하게 하는 작용이 있습니다. 그 외 당분 함량이 높아 포도당을 빨리 공급하여 피로회복에도 도움이 됩니다.

주요 영양소로 식이섬유, 인돌유도체가 들어 있습니다. 인돌유도체는 발암성물질을 해독하고 소멸시키는 작용이 있습니다.

1)베타카로틴의 효능

두리안 영양성분 중 베타카로틴은 항산화작용이 있어 활성산소의 발생을 억제하고 손상입은 세포를 회복시켜 동맥경화와 암 발생을 예방합니다.

또한 일부는 비타민A로 전환되어 시력을 좋게 하고 눈의 점막세포를 보호합니다.

2)비타민B군의 효능

탄수화물대사를 도와 에너지를 만들어내고 피로회복을 돕습니다.

피부와 점막 건강을 유지하고 탄수화물을 원료로 하는 뇌신경의 기능을 유지합니다.

3)판토텐산의 효능

HDL콜레스테롤, 호르몬, 면역항체 등을 합성시켜 동맥경화를 예방하고 스트레스를 완화합니다.

4)엽산의 효능

빈혈을 예방하고, 세포 재생과 적혈구 생성을 돕습니다.

5)비타민C와 비타민E의 효능

두리안 영양성분 중 비타민C와 비타민E는 항산화작용이 있어 활성산소를 억제하고 동맥경화, 암, 피부와 혈관 노화를 막습니다.

면역력을 높이며 콜라겐 생성을 돕습니다.

6)칼슘 효능

뼈의 생성을 돕고, 혈액응고작용으로 상처를 낫게 하고, 신경을 안정시키는 작용을 합니다.