방랑자 여행견문록

아피오스(인디언감자) 효능,영양성분 알아볼까요 아피오스는 인디언의 스태미너의 원천이라고도 불리는 슈퍼푸드입니다. 감자와 닮았지만, 실은 콩과의 식물입니다. 1)골다공증 예방 아피오스 영양성분 중에는 칼슘이 감자의 30배가 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아를 형성하는 영양소입니다. 아피오스는 칼슘이 풍부하여 골다공증을 예방합니다, 3)신진대사 촉진, 안티에이징 효과 아피오스에는 사포닌이 함유되어 있습니다. 사포닌은 노화단백질을 분해하고 신진대사를 촉진하여 안티에이징효과가 있습니다. 4)갱년기장애 예방 아피오스에는 이소플라본이 다량 함유되어 있습니다. 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하여 갱년기장애와 골다공증을 예방합니다. 6)변비해소 아피오스에는 감자의 5배의 식이섬유가 들어 있습니..

발아현미 효능,영양성분 알아볼까요 1)치매 예방 발아현미 효능 에는 치매 예방이 있습니다. 발아현미 영양성분 중에 페룰산이라는 폴리페놀의 일종이 함유되어 있기 때문입니다. 페룰산은 치매의 진행속도를 늦추는 효과가 있습니다. 사멸한 뇌세포를 회복시켜주는 작용도 있으므로, 기억력 향상에도 도움이 됩니다. 2)릴랙스, 비만 예방 발아현미에는 감마올리자놀이 함유되어 있습니다. 감마올리자놀은 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 효과가 있으며, 불안한 기분을 완화시켜주는 등 정신적인 면에서도 작용하여 갱년기장애에도 효과적입니다. 그리고, 인슐린이 과도하게 분비되는 것을 막아주어, 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주고 지방분해호르몬을 증가시켜 체지방 감소에 도움이 됩니다. 또한 감마오리자놀은 체내에 흡수되지 않고 배설되는데..