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방랑자 여행견문록
고추냉이 효능,영양성분과 와사비 주스 복용 방법 주의점 매운 맛은 혈관탄력을 살리고 매운 맛 음식을 많이 먹는 경우, 심혈관질환에 걸릴 확률이 적다는 연구결과가 있습니다. 고추냉이는 초밥,생선과 함께 먹는 횟집의 감초입니다. 고추냉이는 뿌리부터 잎까지 전부 식재료로 쓰입니다. 갈아서 먹는 고추냉이 뿌리는 수경재배를 하고, 고추냉이의 잎은 주로 밭에서 재배합니다. 고추냉이의 잎은 칼륨,비타민이 풍부하여 나물로 먹으면 좋습니다. 고추냉이 영양성분 중에는 시니그린이라는 매운 맛 성분이 들어있는데요, 이는 항산화효과가 뛰어나 혈관의 탄력을 살리는 데 도움을 줍니다. 그리고 시니그린은 균을 제거하는 항균,항진균 작용이 뛰어나, 혈관 노화를 증가시키는 몸 속 염증균을 제거하여, 이 역시 혈관 건강을 돕습니다. 고추..
호기심 /건강 먹거리 효능
2019. 2. 22. 15:59