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대추야자 효능,영양성분

여행자와식객 2019. 2. 21. 12:49

대추야자 효능,영양성분 알아볼까요


대추야자는 중동과 북아프리카의 야자과 식물로 그 지역에서 널리 재배되고 있습니다.


영양가가 높아 예전에는 곡물보다 비쌌다고 합니다. 현재는 슈퍼푸드로 전세계에서 판매되고 있습니다.


대추야자는 단 맛이 강하여 견과류와 궁합이 좋습니다. 칼로리는 100g당 10칼로리입니다.

 

1)아연 - 대추야자 영양성분 중 아연은 신진대사를 향상하고, 면역력을 높이는 효능이 있습니다.


2)철분 - 전신에 산소를 운반하는 영양소로, 빈혈 개선과 예방 효능이 있습니다.


3)칼륨 - 과다섭취한 염분을 배출하는 효능이 있고, 고혈압의 예방 효과가 있습니다.


4)식이섬유 - 장내 환경을 깨끗하게 하고 유해 물질을 배출하는 효능이 있기 때문에, 피부트러블을 방지하고 다이어트 효과와 대장암 예방 등의 효과가 있습니다

 

5)칼슘 - 신경이나 근육, 심장박동 등 많은 생리 기능에 관여하는 영양소로, 스트레스 해소 등의 효능도 있습니다.


6)마그네슘 -  효소의 작용을 돕고 뼈건강에 관여하는 영양소입니다.


7)비타민 K - 지혈작용을 하며 뼈를 만드는데 필요한 영양소입니다.


8)비타민B1 - 탄수화물의 대사를 돕는 영양소로 피로 회복에 효과가 있고, 피부와 점막의 건강을 유지하는 효능이 있습니다.

 


9)비타민B2 - 3대영양소를 에너지로 바꾸는 영양소로, 세포의 신진대사를 촉진하고, 피부와 점막의 기능을 유지하는 효능이 있습니다.


10)대추야자 먹는 법- 대추야자는 요구르트,스무디에 섞어 먹는 것이 일반적입니다.

11)대추야자 섭취시 주의점- 대추야자는 당분이 많은 편이므로 과다섭취하는 것은 좋지 않으며, 대추야자의 일일적정섭취량은 세 알 정도입니다.
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